Transformer le réseau : Les véhicules électriques, acteurs clés du paysage énergétique

FUN STORY : Le projet EENOVA a amélioré l'efficacité énergétique dans l'industrie agro-alimentaire de Foodville grâce à des tables rondes fantaisistes, des audits innovants, des solutions pratiques, des recommandations politiques, des événements festifs, des formations et des stratégies de communication humoristiques, laissant ainsi un héritage durable et compétitif.

L'industrie européenne de la céramique a réalisé des progrès considérables en matière d'optimisation énergétique, réduisant sa consommation de moitié en 25 ans. Des défis persistent, notamment la dépendance à l'égard des brûleurs au méthane émettant du carbone et les importations de matières premières. Les innovations et les mesures réglementaires visent à réduire les émissions et le gaspillage des ressources, afin de promouvoir une fabrication durable pour les 338 000 emplois du secteur et sa contribution de 27,8 milliards d'euros à l'économie de l'UE.

Le projet INDUCE, dans le cadre d'Horizon 2020, promeut l'efficacité énergétique dans le secteur européen de l'alimentation et des boissons grâce à une approche de conception centrée sur l'humain. Sa méthodologie, validée par des programmes pilotes, combine des changements techniques, comportementaux et culturels pour des pratiques énergétiques durables, visant une large application industrielle et des économies d'énergie.

Le document décrit comment les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons peuvent utiliser les systèmes de gestion de l'énergie pour réduire les coûts, augmenter l'efficacité et promouvoir la durabilité en utilisant des données en temps réel et une maintenance prédictive, renforcées par l'IdO et la technologie des capteurs intelligents.

L'industrie européenne de l'alimentation et des boissons est un acteur économique clé, avec un chiffre d'affaires de 1 192 milliards d'euros et des investissements importants. Employant 4,72 millions de personnes, elle est en tête de l'emploi manufacturier mais connaît une productivité du travail plus faible. Le secteur adopte la numérisation et donne la priorité à la durabilité tout en maintenant une forte présence commerciale à l'échelle mondiale.

Le document de la FAO de 2011 plaide en faveur d'un système alimentaire intelligent sur le plan énergétique afin de renforcer la durabilité, de réduire les émissions de gaz à effet de serre et d'améliorer la sécurité alimentaire en stimulant l'efficacité énergétique et en intégrant les énergies renouvelables tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, tout en fournissant des recommandations politiques et en appelant à la coopération internationale.

L'étude explore la manière dont la numérisation améliore la performance opérationnelle dans le secteur indonésien de l'alimentation et des boissons, en mettant l'accent sur l'amélioration de la qualité, de la productivité et de la rentabilité grâce à des technologies telles que l'IoT, la robotique, l'informatique en nuage et la blockchain.

Les chaînes de valeur alimentaires renforcent l'agro-industrie en associant des objectifs sociaux à la transparence et à la durabilité, en produisant des avantages économiques, communautaires et environnementaux tout en s'appuyant sur un leadership collaboratif pour réussir.

Le document examine les complexités de la chaîne de valeur alimentaire, en abordant les défis de la demande alimentaire mondiale dus à la croissance démographique, à l'urbanisation et à l'évolution des régimes alimentaires. Il explore les progrès des technologies agricoles et les réponses stratégiques du marché à la durabilité et aux tendances de consommation soucieuses de la santé.