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Améliorer le succès de la commercialisation par le biais des chaînes de valeur alimentaires : Un guide pour la création de valeur partagée
L'émergence des chaînes de valeur alimentaires Les chaînes de valeur alimentaires représentent une évolution du secteur agroalimentaire vers l'intégration des objectifs de la mission sociale dans les…
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Naviguer dans la chaîne de valeur alimentaire mondiale : Défis et opportunités pour le 21ème siècle
Comprendre la chaîne de valeur alimentaire La chaîne de valeur alimentaire comprend un réseau complexe de parties prenantes impliquées dans la production, la transformation, la distribution et la…
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Transformer le secteur alimentaire mondial : Une voie vers des pratiques économes en énergie
Le document de la FAO de 2011 intitulé "Energy-Smart Food for People and Climate" présente un argument convaincant en faveur de la transformation du secteur alimentaire mondial pour relever les défis…
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Décarboniser le secteur européen de l'alimentation et des boissons : Une feuille de route pour le net zéro
Le défi climatique et l'impact sur l'industrie Le secteur de la fabrication de produits alimentaires et de boissons en Europe est confronté à un défi de taille : réduire ses émissions de gaz à effet…
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La grande aventure EENOVA : La quête farfelue de Benny le boulanger pour des en-cas à haute valeur énergétique !
Il était une fois, dans le pays animé de Foodville, un grand projet appelé EENOVA. Mais il ne s'agissait pas d'un projet ennuyeux comme les autres, avec des feuilles de calcul et des réunions…
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ALUMINIUM EUROPÉEN : plan de relance industrielle durable
L'ALUMINIUM EUROPÉEN fournit un ensemble de recommandations pour un plan de relance industrielle durable L'industrie de l'aluminium est traditionnellement considérée comme stratégique en Europe.…
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Efficacité énergétique dans l'industrie alimentaire : Croissance durable grâce aux technologies intelligentes
L'importance croissante de l'efficacité énergétique dans la production alimentaire À l'ère du changement climatique et de la raréfaction des ressources, l'industrie alimentaire est confrontée à une…
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Le cœur de l'économie européenne : Une plongée en profondeur dans l'industrie agroalimentaire de l'UE
Une puissance économique L'industrie agroalimentaire de l'UE n'est pas seulement le plus grand secteur manufacturier en termes de chiffre d'affaires, mais elle contribue également de manière…
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Tendances et innovations de l'économie circulaire
Le rapport sur les tendances aborde le concept d'économie circulaire, où les déchets sont transformés en ressources et où les produits sont réutilisés et réparés. StartUs Insights utilise sa…
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Blockchain est-il la solution pour le traçage du carbone, les chaînes d'approvisionnement durables et l'économie circulaire ?
Pour la plupart (ou du moins pour beaucoup) des gens, Blockchain "a quelque chose à voir avec Bitcoin", une sorte de monnaie numérique bizarre avec d'énormes fluctuations de prix et récemment mise en…
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