Comprendere la catena del valore alimentare La catena del valore alimentare comprende una complessa rete di soggetti coinvolti nella produzione, trasformazione, distribuzione e consumo di alimenti.…

Nel 2006, il famigerato Rapporto Stern affermava che il cambiamento climatico pone la più grande sfida alla disciplina dell'economia. I mercati, sosteneva, non possono rendere conto adeguatamente del…

Autore: Vanessa Bates È opinione comune nell'industria tecnologica che i giorni delle auto come le conosciamo - alimentate a gas, guidate da esseri umani e possedute individualmente da tutti coloro…