Comprendre la chaîne de valeur alimentaire La chaîne de valeur alimentaire comprend un réseau complexe de parties prenantes impliquées dans la production, la transformation, la distribution et la…

L'importance croissante de l'efficacité énergétique dans la production alimentaire À l'ère du changement climatique et de la raréfaction des ressources, l'industrie alimentaire est confrontée à une…

Le document de la FAO de 2011 intitulé "Energy-Smart Food for People and Climate" présente un argument convaincant en faveur de la transformation du secteur alimentaire mondial pour relever les défis…

L'engagement de l'Europe à créer un système alimentaire durable, équitable et sain s'incarne dans sa stratégie globale "De la ferme à la table", pierre angulaire du Green Deal européen. Cette vision…

Découvrir les défis et les opportunités en matière d'énergie L'industrie alimentaire et des boissons est un secteur critique, qui consomme environ 30 % de l'énergie mondiale et contribue à 20 % des…

Le marché européen du gaz naturel est sous tension depuis l'année dernière dans le contexte de la reprise économique post-covension et, dernièrement, de la guerre en Ukraine. Cela a donné lieu à une…

Une puissance économique L'industrie agroalimentaire de l'UE n'est pas seulement le plus grand secteur manufacturier en termes de chiffre d'affaires, mais elle contribue également de manière…

Révéler l'héritage Haber-Bosch Le procédé Haber-Bosch, invention centenaire au cœur de la production alimentaire mondiale, fait aujourd'hui l'objet d'un examen minutieux. Produisant plus de 180…

L'ALUMINIUM EUROPÉEN fournit un ensemble de recommandations pour un plan de relance industrielle durable L'industrie de l'aluminium est traditionnellement considérée comme stratégique en Europe.…

D'ici 2025, on s'attend à ce que les déchets mondiaux atteignent 6 millions de tonnes par jour, dont une grande partie ira directement dans les décharges. Rien qu'aux États-Unis, 140 millions de…