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Transformación del sector alimentario mundial: Un camino hacia prácticas energéticamente inteligentes
El documento de la FAO de 2011 titulado "Energy-Smart Food for People and Climate" presenta un argumento convincente para transformar el sector alimentario mundial con el fin de abordar los retos del…
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Navegar por la cadena de valor alimentaria mundial: Retos y oportunidades para el siglo XXI
Comprender la cadena de valor alimentaria La cadena de valor alimentaria comprende una compleja red de actores implicados en la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos. Esta…
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Eficiencia energética en la fabricación de alimentos: Crecimiento sostenible mediante tecnologías inteligentes
La creciente importancia de la eficiencia energética en la producción de alimentos En una época de cambio climático y escasez de recursos, la industria alimentaria se enfrenta a una presión cada vez…
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Alimentar el futuro: El viaje de Europa hacia la sostenibilidad
El compromiso de Europa con la creación de un sistema alimentario sostenible, justo y saludable se plasma en su estrategia integral "De la granja al tenedor", piedra angular del Pacto Verde Europeo.…
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Análisis de costes de las alternativas al gas natural en las industrias alimentaria, química y del vidrio
El mercado europeo del gas natural ha estado sometido a tensiones durante el último año en el contexto de la recuperación económica posterior a la crisis y, últimamente, de la guerra en Ucrania. Esto…
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El núcleo de la economía europea: Una inmersión profunda en la industria alimentaria y de bebidas de la UE
Un motor económico La industria alimentaria y de bebidas de la UE no solo es el mayor sector manufacturero en términos de facturación, sino que también contribuye significativamente a la economía de…
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Las empresas de servicios públicos pierden una gran oportunidad: La respuesta a la demanda en la industria
La respuesta a la demanda (DR) ayuda a las empresas de servicios públicos a gestionar los picos de demanda de electricidad desplazando temporalmente la demanda del lado del consumidor en lugar de…
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Todo lo que necesita saber sobre las tecnologías avanzadas de calentamiento a alta temperatura para la industria
Descarbonizar la industria significa descarbonizar la electricidad y el calor. En principio, la industria puede descarbonizar bastante fácilmente su consumo de electricidad, basta con comprar…
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Bombas de calor: visión vs. realidad
Visión frente a realidad: por qué la intervención política es esencial para liberar el potencial de ahorro energético de las bombas de calor en aplicaciones industriales y comerciales. Los edificios…
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Aprovechar la eficiencia energética en la industria alimentaria y de bebidas
Desvelando retos y oportunidades energéticas La industria de alimentación y bebidas es un sector crítico, que consume alrededor del 30% de la energía mundial y contribuye al 20% de las emisiones de…
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