
Efficacité énergétique
Améliorer le succès de la commercialisation par le biais des chaînes de valeur alimentaires : Un guide pour la création de valeur partagée
Les chaînes de valeur alimentaires constituent un changement innovant dans le secteur agroalimentaire, intégrant des objectifs sociaux aux opérations commerciales. Elles se distinguent par l'importance qu'elles accordent à la transparence, au soutien des parties prenantes et à la durabilité. Cette approche permet non seulement de répondre à la demande des consommateurs pour des produits éthiques, mais aussi aux producteurs de conserver une plus grande part des revenus de la vente au détail de produits alimentaires. La collaboration au sein des chaînes de valeur alimentaires présente des avantages économiques, notamment une meilleure tarification, un meilleur ciblage du marché et une gestion partagée des risques, ce qui accroît la stabilité financière des producteurs et leur permet d'investir dans la durabilité. Les chaînes ont un impact positif sur les communautés et l'environnement, en favorisant la conservation des ressources, la réduction de l'empreinte carbone, l'approvisionnement local et les salaires équitables. Ce soutien aux économies locales peut stimuler la croissance économique. La durabilité des chaînes de valeur alimentaires dépend du leadership et des valeurs partagées par les participants, qui mettent l'accent sur la transparence, les pratiques éthiques et le bien-être collectif. Cette approche est essentielle pour instaurer la confiance et la coopération et garantir le succès à long terme de ces chaînes.
Lire l'article completNaviguer dans la chaîne de valeur alimentaire mondiale : Défis et opportunités pour le 21ème siècle
Le document examine les complexités de la chaîne de valeur alimentaire, en abordant les défis de la demande alimentaire mondiale dus à la croissance démographique, à l'urbanisation et à l'évolution des régimes alimentaires. Il explore les progrès des technologies agricoles et les réponses stratégiques du marché à la durabilité et aux tendances de consommation soucieuses de la santé.
Lire l'article completExploiter l'efficacité énergétique dans l'industrie des aliments et des boissons
Le livre blanc traite des défis énergétiques dans l'industrie alimentaire, en soulignant le besoin d'efficacité dans un contexte d'augmentation de la demande mondiale d'énergie. Il présente des évaluations énergétiques stratégiques et des solutions technologiques telles que les variateurs de vitesse pour réduire la consommation d'énergie et améliorer la durabilité, en citant des études de cas démontrant des économies d'énergie significatives.
Lire l'article completCompétitivité des industries européennes à forte intensité énergétique
Les rapports de la Table ronde européenne de l'industrie, rédigés par le Boston Consulting Group, mettent en lumière les défis de la transition énergétique en Europe, préconisant des changements réglementaires pour favoriser la compétitivité dans un contexte de coûts énergétiques plus élevés, de risque de désindustrialisation et de nécessité d'investissements à grande échelle dans les infrastructures énergétiques pour atteindre les objectifs du Green Deal.
Lire l'article completPioneering Path to Net Zero : Decarbonizing Heat in the Food and Drink (en anglais)
Le secteur britannique de l'alimentation et des boissons a pour objectif de réduire les émissions provenant de l'électricité et de la chaleur de 80 % par rapport aux niveaux de 2012, mais la décarbonisation de la chaleur ne fait pas l'objet de stratégies claires. La transition dépend de la capacité à surmonter les obstacles financiers, techniques et politiques, ce qui nécessite une collaboration entre le gouvernement et l'industrie et des mesures de soutien.
Lire l'article completDécarboniser le secteur européen de l'alimentation et des boissons : Une feuille de route pour le net zéro
Les fabricants européens de produits alimentaires et de boissons doivent réduire leurs émissions de 94 millions de tonnes de CO2e pour atteindre l'objectif de l'UE de zéro émission nette en 2050. La décarbonisation passe par des pratiques durables, la maîtrise des coûts élevés, l'exploitation des énergies renouvelables et l'adoption de mesures telles que la gestion avancée de l'énergie pour réduire efficacement les émissions.
Lire l'article completLA VOIE DE LA TRANSFORMATION : JOURNÉES EUROPÉENNES DE LA RECHERCHE ET DE L'INNOVATION 2024
Les Journées européennes de la R&I ont mis en évidence la nécessité d'une approche gouvernementale globale impliquant la recherche et l'innovation pour atteindre les objectifs de décarbonisation du Green Deal européen. En présentant des exemples de réussite, elles ont mis l'accent sur la collaboration pour transformer les industries à forte consommation d'énergie et intégrer la R&I pour un avenir durable.
Lire l'article completLe projet eLITHE ouvre la voie à la décarbonisation de l'industrie céramique durable
Le projet eLITHE, financé par l'UE et coordonné par la Fundación CIRCE espagnole, vise à décarboniser l'industrie de la céramique en électrifiant les processus thermiques à haute température. Il se déroule jusqu'en 2027, avec des démonstrations en Espagne, en Grèce et en Allemagne, et fait appel à des solutions de chauffage innovantes et à des technologies numériques.
Lire l'article completImpacts sur les émissions de la combustion de carburants alternatifs dans l'industrie du ciment
L'étude analyse l'impact des combustibles alternatifs sur les émissions de l'industrie du ciment aux États-Unis, et conclut à des réductions marginales de CO2 et à des changements variables des polluants autres que le CO2. Les types de combustibles examinés comprennent les déchets et la biomasse, et se concentrent sur les émissions de CO2, de SO2, de NOx et de particules dans différents scénarios de remplacement.
Lire l'article completWSED 2024 : L'efficacité énergétique maintenant - rapide, intelligente, résiliente !
La conférence européenne sur l'efficacité énergétique, qui se tiendra à Wels, en Autriche, les 6 et 7 mars 2024, met l'accent sur la mise en œuvre urgente de mesures d'efficacité énergétique en réponse à la fluctuation des prix, à l'instabilité géopolitique et à la crise climatique. Elle aborde les nouveaux objectifs de l'UE, les demandes du marché de l'efficacité énergétique et présente les projets européens EENOVA et DEESME. Plus de 60 intervenants couvriront les politiques, les marchés, le financement, l'e-mobilité et la décarbonisation industrielle. L'événement comprend un salon professionnel et des possibilités d'échanges entre pairs et de mise en réseau.
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