L'emergere delle catene del valore alimentare Le catene del valore alimentare rappresentano un cambiamento nel settore agroalimentare verso l'integrazione degli obiettivi di missione sociale con le…

Comprendere la catena del valore alimentare La catena del valore alimentare comprende una complessa rete di soggetti coinvolti nella produzione, trasformazione, distribuzione e consumo di alimenti.…

Ridefinire le metriche di performance attraverso la trasformazione digitale Questo studio dettagliato fornisce un esame completo dell'influenza della supply chain digitale sulle prestazioni operative…

Introduzione al progetto INDUCE Il progetto INDUCE, un'iniziativa significativa nell'ambito di Horizon 2020, mira a promuovere l'efficienza energetica nel settore alimentare e delle bevande in Europa.…

Una potenza economica L'industria alimentare e delle bevande dell'UE non è solo il più grande settore manifatturiero in termini di fatturato, ma contribuisce anche in modo significativo all'economia…

L'impegno dell'Europa per la creazione di un sistema alimentare sostenibile, equo e sano si concretizza nella strategia globale "From Farm to Fork", una pietra miliare del Green Deal europeo. Questa…

Segnate il calendario per il 7-8 marzo 2024 e unitevi alla comunità mondiale dell'efficienza energetica alla Conferenza europea sull'efficienza energetica! Wels, Austria - "Efficienza energetica ora -…

Sfruttare la gestione dell'energia per aumentare la redditività e la sostenibilità L'industria alimentare e delle bevande si trova ad affrontare pressioni significative dovute all'aumento dei costi,…

Svelare le sfide e le opportunità dell'energia L'industria alimentare e delle bevande è un settore critico, che consuma circa il 30% dell'energia globale e contribuisce al 20% delle emissioni di gas…

Il documento FAO del 2011 intitolato "Energy-Smart Food for People and Climate" presenta un'argomentazione convincente per la trasformazione del settore alimentare globale al fine di affrontare le…