Un motor económico La industria alimentaria y de bebidas de la UE no solo es el mayor sector manufacturero en términos de facturación, sino que también contribuye significativamente a la economía de…

Aprovechar la gestión de la energía para impulsar la rentabilidad y la sostenibilidad El sector de la alimentación y las bebidas se enfrenta a importantes presiones derivadas del aumento de los…

Introducción al proyecto INDUCE El proyecto INDUCE, una importante iniciativa en el marco de Horizonte 2020, tiene como objetivo fomentar la eficiencia energética en el sector de la alimentación y las…

Desvelando retos y oportunidades energéticas La industria de alimentación y bebidas es un sector crítico, que consume alrededor del 30% de la energía mundial y contribuye al 20% de las emisiones de…

La evolución de los objetivos climáticos y el reto del calor En 2015, el gobierno del Reino Unido publicó una hoja de ruta para descarbonizar el sector de la alimentación y las bebidas, destacando una…

Redefinir las métricas de rendimiento mediante la transformación digital Este estudio detallado ofrece un examen exhaustivo de la influencia de la cadena de suministro digital en el rendimiento…

El reto climático y el impacto en la industria El sector de la fabricación de alimentos y bebidas en Europa se enfrenta al importante reto de reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero…

El mercado europeo del gas natural ha estado sometido a tensiones durante el último año en el contexto de la recuperación económica posterior a la crisis y, últimamente, de la guerra en Ucrania. Esto…

La bioenergía desempeña un papel fundamental en la descarbonización y está presente en múltiples ecosistemas industriales. El uso innovador de la bioenergía, junto con la digitalización, facilita la descarbonización de una amplia gama de sectores…