Energie-efficiëntieDe kern van de Europese economie: Een diep duik in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie van de EU
Samenvatting
De voedingsmiddelen- en drankenindustrie van de EU is de grootste productiesector in de Unie, met een omzet van 1 192 miljard euro en de grootste kapitaalinvesteringen (40,1 miljard euro in 2016). De sector levert een robuuste bijdrage aan de economie van de EU en wordt gekenmerkt door veerkracht en voortdurende groei. De sector biedt werk aan 4,72 miljoen mensen en is daarmee de grootste werkgever in de verwerkende industrie, hoewel de arbeidsproductiviteit lager is dan het gemiddelde in de verwerkende industrie, wat duidt op ruimte voor efficiëntieverbeteringen.
De sector voegt een aanzienlijke waarde toe, goed voor 2,1% van de bruto toegevoegde waarde van de EU, en heeft op dit gebied een groei gekend die een trend heeft omgebogen waarbij de toegevoegde waarde werd voorbijgestreefd door de inputkosten. Technologische vooruitgang en digitalisering worden geïntegreerd in de industrie, wat bijdraagt aan productieverbeteringen, de ontwikkeling van nieuwe producten en de groei van de werkgelegenheid.
Duurzaamheid is een belangrijk aandachtspunt voor de industrie, aangezien deze zich richt op het behalen van de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties. Bovendien is de sector een belangrijke speler in de internationale handel, met een positieve handelsbalans van 36 miljard euro, wat haar status als belangrijke exporteur en importeur op het wereldtoneel onderstreept. De positie van de EU op de wereldwijde voedsel- en drankenmarkten versterkt haar impact op de internationale handelsdynamiek.
Open volledig artikel
De kern van de Europese economie: Een diep duik in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie van de EU
Een economische motor
De voedingsmiddelen- en drankenindustrie van de EU is niet alleen de grootste verwerkende sector in termen van omzet, maar levert ook een belangrijke bijdrage aan de economie van de EU. Met een omzet van 1 192 miljard euro heeft de sector een groot aandeel in de industriële productie van de EU en is hij de belangrijkste sector op het gebied van kapitaaluitgaven, met alleen al in 2016 40,1 miljard euro aan investeringen. Deze sector blijft veerkrachtig en sterk groeien, wat zijn cruciale rol in het Europese economische landschap weerspiegelt.
Werkgelegenheid en productiviteit
De werkgelegenheid in deze sector is al even indrukwekkend, met 4,72 miljoen werknemers, waarmee het de grootste werkgever in de verwerkende industrie in de EU is. Er wordt echter opgemerkt dat de arbeidsproductiviteit in de voedings- en drankenindustrie over het algemeen lager is dan in de verwerkende industrie in het algemeen, wat erop wijst dat er ruimte is voor efficiëntieverbeteringen.
Groei van de toegevoegde waarde
Toegevoegde waarde in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie is een belangrijk aandachtsgebied, vooral omdat deze sector 2,1% van de bruto toegevoegde waarde in de EU vertegenwoordigt. In de afgelopen tien jaar is de groei van de toegevoegde waarde hervat nadat deze voorheen werd voorbijgestreefd door de inputkosten, wat duidt op een gunstige verschuiving naar meer winstgevende activiteiten binnen de industrie.
Digitalisering en technologische vooruitgang
Digitale technologieën worden steeds meer geïntegreerd in de voedingsmiddelen- en drankensector, waarbij aanzienlijke investeringen worden gericht op het verbeteren van productieprocessen en het ontwikkelen van nieuwe producten. De toepassing van digitale technologieën heeft geleid tot tastbare resultaten zoals een groei van de werkgelegenheid, vooral bij bedrijven die deze vooruitgang hebben omarmd.
Duurzame praktijken en wereldwijde handel
Duurzaamheid blijft een centraal thema, waarbij de sector een centrale rol speelt in het behalen van de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties. De sector is ook een netto-exporteur met een positieve handelsbalans van €36 miljard, wat de belangrijke rol van de sector op de wereldwijde voedsel- en drankenmarkten benadrukt. De EU is een toonaangevende exporteur en importeur op het wereldtoneel, wat haar invloed op de internationale handelsdynamiek versterkt.
Klik hier om het volledige document te lezen .
Om meer te weten te komen over waarom dit belangrijk is voor het EENOVA project, kijk hier.
