Energie-efficiëntieInnovatieve energie-efficiëntie in de Europese voedingsmiddelen- en drankenindustrie: Een holistische mensgerichte benadering
Samenvatting
Het INDUCE-project, dat wordt gefinancierd in het kader van het Horizon 2020-programma, richt zich op het verbeteren van de energie-efficiëntie in de Europese voedingsmiddelen- en drankenindustrie door middel van een op maat gemaakt capaciteitsopbouwprogramma dat gebruik maakt van een op het menselijke aspect gerichte ontwerpbenadering. Dit initiatief introduceert een nieuwe methodologie in vier fasen (Inspiratie, Ideeën, Implementatie, Monitoring) die conventionele energiebeheerpraktijken overstijgt door gedrags- en culturele overwegingen op te nemen om een duurzame energiecultuur binnen organisaties tot stand te brengen.
Pilootstudies bij bedrijven in Duitsland, Frankrijk, Spanje en Nederland tonen de aanpasbaarheid en doeltreffendheid van de methode aan, met empirisch bewijs dat wijst op een aanzienlijk energiebesparingspotentieel. De bevindingen onderstrepen het belang van het afstemmen van zowel training als methodologieën op bedrijfsspecifieke contexten en benadrukken de centrale rol van gedrags- en cultuurveranderingen naast technische interventies bij het realiseren van energie-efficiëntieverbeteringen op de lange termijn.
De INDUCE-aanpak is van strategisch belang voor de bredere Europese voedingsmiddelen- en drankensector, omdat het een schaalbare oplossing biedt die vooral voordelen belooft voor KMO's die doorgaans niet over de middelen beschikken voor uitgebreide energiemanagementinterventies. Deze methodologie heeft dus het vooruitzicht om te fungeren als een drijvende kracht voor energie-efficiëntie in de hele sector.
Open volledig artikel
Innovatieve energie-efficiëntie in de Europese voedingsmiddelen- en drankenindustrie: Een holistische mensgerichte benadering
Inleiding tot het INDUCE-project
Het INDUCE-project, een belangrijk initiatief in het kader van Horizon 2020, is gericht op het bevorderen van energie-efficiëntie binnen de voedingsmiddelen- en drankensector in heel Europa. Het wil een uitgebreid capaciteitsopbouwprogramma ontwikkelen dat bedrijven uitrust met de kennis en vaardigheden om hun energie-efficiëntie te verbeteren door middel van een unieke, mensgerichte ontwerpbenadering (HCD). Deze innovatieve methodologie is gericht op het creëren van een duurzame energiecultuur door de belangrijkste actoren binnen de bedrijven direct te betrekken en te motiveren.
Een nieuw paradigma voor energiebeheer
De INDUCE-methodologie integreert een aanpak in vier fasen - Inspiratie, Ideeën, Implementatie en Monitoring - die is afgestemd op de specifieke energie- en culturele behoeften van elk bedrijf. Deze strategie gaat verder dan traditionele energie-audits en beheersystemen en omvat gedrags- en cultuuranalyses om een diepere, blijvende impact op energie-efficiëntiepraktijken te stimuleren. De betrokkenheid van meer dan een dozijn pilotbedrijven in Duitsland, Frankrijk, Spanje en Nederland biedt een gevarieerde proeftuin voor deze methodologie, die de aanpasbaarheid en het potentieel voor brede toepassing in de sector laat zien.
Empirische inzichten en pilotresultaten
De bevindingen van het project wijzen op een aanzienlijk potentieel voor energiebesparingen en efficiëntieverbeteringen, en benadrukken vooral de rol van bedrijfsspecifieke aanpassingen van de training en methodologieën. Inzichten uit piloottoepassingen onthullen dat, hoewel technische oplossingen cruciaal zijn, de integratie van culturele en gedragsveranderingen de belangrijkste besparingen en efficiëntiewinsten op lange termijn oplevert. Dergelijke integraties zijn essentieel gebleken bij het transformeren van het energieverbruik binnen deze pilotbedrijven.
Strategische implicaties voor de Europese voedingsmiddelen- en drankenindustrie
De toepassing van de INDUCE-methodologie kan als katalysator dienen voor wijdverspreide verbeteringen in energie-efficiëntie binnen de Europese voedingsmiddelen- en drankenindustrie. De flexibiliteit en het aanpassingsvermogen van de aanpak maken het een waardevol hulpmiddel voor bedrijven van alle groottes, met name kleine en middelgrote ondernemingen (KMO's) die een aanzienlijk deel van de industrie uitmaken, maar vaak niet over de middelen beschikken om uitgebreide energiestrategieën te implementeren.
Om het volledige document te lezen, klik hier
Om meer te weten te komen over waarom dit belangrijk is voor het EENOVA project, kijk hier.
