Verständnis der Lebensmittel-Wertschöpfungskette Die Lebensmittelwertschöpfungskette umfasst ein komplexes Netzwerk von Akteuren, die an der Produktion, der Verarbeitung, dem Vertrieb und dem…

Autor: Europäische Umweltagentur Im Jahr 2019 berichteten die EU-Mitgliedstaaten, dass sie bereits 1925 nationale Strategien und entsprechende Maßnahmen zur Verringerung der Treibhausgasemissionen und…

Das Entstehen von Lebensmittel-Wertschöpfungsketten Lebensmittel-Wertschöpfungsketten stehen für einen Wandel in der Agrarindustrie hin zur Integration sozialer Ziele in die Geschäftstätigkeit. Diese…