Energie-efficiëntie

De studie onderzoekt hoe digitalisering de operationele prestaties in de voedingsmiddelen- en drankensector in Indonesië verbetert, waarbij de nadruk ligt op verbeteringen in kwaliteit, productiviteit en kostenefficiëntie door middel van technologieën zoals IoT, robotica, cloud computing en blockchain.

Voedselwaardeketens verbeteren de agribusiness door sociale doelstellingen te combineren met transparantie en duurzaamheid, wat voordelen oplevert voor de economie, de gemeenschap en het milieu.

Het document bespreekt de complexiteit van de voedselwaardeketen en gaat in op de uitdagingen van de wereldwijde vraag naar voedsel als gevolg van bevolkingsgroei, verstedelijking en veranderende eetgewoonten. Het verkent de vooruitgang in landbouwtechnologieën en strategische marktreacties op duurzaamheid en gezondheidsbewuste consumptietrends.

De whitepaper bespreekt de uitdagingen op het gebied van energie in de voedingsmiddelenindustrie en benadrukt de behoefte aan efficiëntie te midden van de stijgende wereldwijde vraag naar energie. Het beschrijft strategische energiebeoordelingen en technologische oplossingen zoals frequentieregelaars om het energieverbruik te verminderen en de duurzaamheid te verbeteren, waarbij casestudy's worden aangehaald die aanzienlijke energiebesparingen aantonen.

De rapporten van de Europese Ronde Tafel voor Industrie, opgesteld door de Boston Consulting Group, belichten de uitdagingen van de energietransitie in Europa en pleiten voor veranderingen in de regelgeving om het concurrentievermogen te bevorderen in een tijd van hogere energiekosten, het risico van deïndustrialisatie en de noodzaak van grootschalige investeringen in energie-infrastructuur om de Green Deal-doelen te halen.

De Britse voedsel- en drankensector wil de uitstoot van elektriciteit en warmte met 80% verminderen ten opzichte van 2012, maar voor het koolstofvrij maken van warmte ontbreken duidelijke strategieën. De overgang hangt af van het overwinnen van financiële, technische en beleidsmatige barrières, waarvoor samenwerking tussen overheid en industrie en ondersteunende maatregelen nodig zijn.

Europese fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken moeten hun 94 Mt CO2e-uitstoot verlagen om te voldoen aan de doelstelling van de EU om in 2050 netto nul uit te stoten. Ontkoling omvat duurzame praktijken, het overwinnen van hoge kosten, het gebruik van hernieuwbare energie en het nemen van maatregelen zoals geavanceerd energiebeheer om de uitstoot efficiënt te verminderen.

De Europese O&I-dagen benadrukten de noodzaak van een alomvattende overheidsaanpak met onderzoek en innovatie om de doelstellingen van de Europese Green Deal voor het koolstofarm maken van de economie te halen. Er werden succesverhalen getoond en de nadruk werd gelegd op samenwerking voor het transformeren van energie-intensieve industrieën en het integreren van O&I voor een duurzame toekomst.

Het eLITHE-project, gefinancierd door de EU en gecoördineerd door de Spaanse Fundación CIRCE, heeft als doel de keramische industrie koolstofvrij te maken door thermische processen bij hoge temperaturen te elektrificeren. Het loopt tot 2027, met demonstraties in Spanje, Griekenland en Duitsland, en maakt gebruik van innovatieve verwarmingsoplossingen en digitale technologieën.